slhrendeit

Ribje jedi

Brancin na kuhani

Na močnem olju v ponvi z debelejšim dnom pogrejemo žlico ali dve oljčnega olja in ko je vroč, nanj položimo

Bakala in bianco

Bakala moramo najprej potolči in ga namakati v vodi celo noč ali najmanj 4 ure.

Kuhamo ga v slani vodi, dokler se

Brodet s sipami

Sipe očistimo in narežemo na kose. Zložimo jih v posodo z oljčnim oljem. Dodamo narezano čebulo, sesekljan česen, šalšo,

Sardele v šavorju

Očiščene, soljene in pomokane sardele spečemo na oljčnem olju ter jih zložimo v
globljo servirno posodo. Na ostanku

Hobotnica v solati

Očiščeno hobotnico kuhamo, da se zmehča. Pustimo jo, da se ohladi v vodi, v kateri se je kuhala. Ohlajeno narežemo

Sipina črna riž

Sipe odpremo na trebušni strani, izvlečemo drobovje in trdo kost, operemo in zrežemo na manjše kose. Med čiščenjem sipe

Pedoči na

Pedoče očistimo, jih dobro operemo in damo v kozico z oljčnim oljem, premešamo, dodamo strt česen, peteršilj, prilijemo vino,

Polnjeni kalamari

Dobro oprane klapavice damo v lonec in na močan ogenj. Občasno premešamo in ko se odprejo, iz školjk izvlečemo meso.

Stran 1 od 2

Novo na portalu

cache/resized/c65b25ca4a3ab41c9d7ab542666923dc.jpg
Suhi zid dogaja
cache/resized/1be06262f8819ffafaf25d24c843adc6.jpg
Suhi zid dogaja
cache/resized/2dfad58281ff377f7dd43e3375108c99.jpg
Zgodbe (in spomini)
cache/resized/6ca14d370c9f3f14c455a21317d77eec.jpg
Suhi zid dogaja
cache/resized/57309b8d1d4886f3a51ee80bcc963b79.jpg
Zgodbe (in spomini)
cache/resized/0120256a9f9775a419acd23fb0737f1a.jpg
Suhi zid dogaja

Na strani je 35 gostov in ni članov .

Top